端午节(68)
民间习俗
时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。
过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,产生了众多相异
的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要
有:"女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬
端午节食粽 挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备
牲醴,赛龙舟,放风筝,比武,击球,荡秋千,给小孩洗苦草
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子, 麦药澡,涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽
又叫“角黍”、"粽籺"“筒粽”。其由来已久,花样繁 子和时令鲜果等等。本来是夏季的一个驱除瘟疫的之季度,从
多。晋代,粽子被正式定为端午节食品。当时包粽子 这一天必不可少的祛病防疫活动,逐渐演变为粽子,赛龙舟,
的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子 挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,
称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载:“俗
以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏
端午节
至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽 。
米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。
年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登
粽子还用作交往的礼品。到了唐代,粽子的用米,
已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献 高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳
中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽” , 好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还
即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗 称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、诗人节”等。 [1]
句。这时还出现用粽子堆成楼台
端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。
说明宋代吃粽子已很时尚。
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统
节日。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四
大传统节日。 [3] 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日
活动。自 2008 年起,端午节 被列 为国家法定节假日。