中秋节的来历

中秋节是东亚民间的一个传统节日，起源于中国，为每年农历的

八月十五，按照中国的农历，八月为秋季的第二个月，古时候称为仲

秋，因此民间称为中秋，又名为秋夕，八月节，中秋节是东亚民间的

一个传统节日，起源于中国，为每年农历的八月十五，按照中国的农

历，八月为秋季的第二个月，古时候称为仲秋，因此民间称为中秋，

又名为秋夕，八月节，秋节是东亚民间的一个传统

节日，起源于中国，为每年农历的八月十五，按照中国中秋节是

东亚民间的一个传统节日，起源于中国，为

每年农历的八月十五，按照中国的农历，八

月为秋季的第二个月，古时候称为仲秋，因

此民间称为中秋，又名为秋夕，八月节，

月饼做法

风俗习惯 转化糖浆倒入碗里，加入枧水和花生油。用打蛋

器搅拌均匀。 筛入中筋面粉和奶粉。用手揉成面团，

在古代，浙江一带除了中秋赏月 把揉好的面团用保鲜膜盖好,静置醒发 1-2 个小时。买

之外观潮可谓是有一个中秋盛事，并 回来的蛋黄用玉米油浸泡半个小时备用将醒发好的面

且中秋之夜，也有燃灯以示祝福的习 团和栗蓉馅以 2:8 或者 3:7 的比例称量好，分别滚圆，

俗，或者在中秋月圆公共场合上，夜 即面皮 15 克，馅料 35 克手上拍点面粉防粘，取一块

的人们聚在一起，cai4 灯笼身上的灯

谜，在古代，浙江一带除了中秋赏月

中秋谚语 饼皮面团放在手上压扁，用擀面杖擀薄，放上栗蓉馅 。

慢慢往上推面皮，让面皮慢慢的包裹在馅上包好的面

之外，观潮可谓是有一个中秋盛事， 七月十五鬼节，八月十五人节(张家口)2.八月十 团尽量使面皮均匀，可以稍微调整下薄厚不均的地方

并且中秋之夜，也有燃灯以示祝福的 五月正圆，瓜果石榴列满盘。（邢台）3.，女不祭 月饼模具内撒上一些面粉防粘（放入面粉，晃一晃，

习俗，或者在 灶男不拜月（石家庄）4 吃乱了月饼死公公 5.1.七 使面粉附在模具上，再将多余的面粉倒出）。把包好

中秋月圆公共场合上，夜的人们 月十五鬼节，八月十五人节(张家口)2.八月十五月正 的面团放入模具。按压模具，使月饼成型。月饼模具

聚 圆，瓜果石榴列满盘。（邢台）3.，女不祭灶男不 内撒上一些面粉防粘（放入面粉，晃一晃，使面粉附

在一起，cai4 灯笼身上的灯谜， 拜月（石家庄）4 吃乱了月饼死公公 5.到中秋，赛 在模具上，再将多余的面粉倒出）。把包好的面团放

在古代，浙江一带除了中秋赏 摸秋（鄂西，土家）7.八月十五停活七月十五鬼 入模具。按压模具，使月饼成型。按压模具，使月饼

月之外，观潮可谓是 节，八月十五人节(张家口)2.八月十五 成型。

有一个 月正圆，瓜果石榴列满盘。

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