吃柿子

霜降是秋季的最后一个节气。此时，在南方很多地区

都有吃柿子的习俗。俗话说：“霜降吃灯柿，不会流鼻

涕。”民间认为霜降吃柿子，冬天就不会感冒、流鼻涕。

事实上，由于柿子都是在霜降前后完全成熟，此时节的柿

子皮薄、肉多、味鲜美，且营养丰富，深受广大人民的喜

爱。因而就形成霜降时节吃柿子的习俗。霜降时节，正值

柿子成熟之时，在我国有些地方则有霜降时节吃柿子的习

俗。此时天气转寒，人们认为吃柿子不仅可以防寒保暖，

而且还能补筋骨，非常适合霜降时节食用。如在福建闽南

地区，有俗话说“一年补透透，不如补霜降。”人们认为

此时节吃柿子，冬天就不会感冒、流鼻涕。

气候特点

由于冻则有霜（有时没有霜称黑霜），所以

把秋霜和春霜统称霜冻。 霜降

霜降，二十四节气之一，每年公历

霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。 节气概述

纬度偏南的南方地区，平均气温多在 16℃ 10 月 23 日左右，霜降节气含有天

霜降为农历二十四节气之一，

左右，离初霜日期还有三个节气。在华南南 气渐冷、初霜出现的意思，是秋季

进入此节气天气渐冷，开始有

部河谷地带，则要到隆冬时节，才能见霜。 的最后一个节气，也意味着冬天即

霜。霜降一般是在每年公历的

当然，即使在纬度相同的地方，由于海拔高 将开始。霜降时节，养生保健尤为

10 月 23 日。这时中国黄河流

度和地形不 重要，民间有谚语“一年补透透，

域一带出现初霜，大部分地区

同，贴地层空气的温度和湿 不如补霜降”，足见这个节气对人

多忙于播种三麦等作物。

度 们的影响。

有差异，初霜期和霜日数也

就

不一样了。 [1] 霜降时节

，凉爽的秋风已吹到花城广

州。东北北部、内蒙东部和

西